中壢美食【大四喜北方麵食】桃園金牌好店@好吃不柴的炒飯@多汁的鍋貼

為大家介紹中壢美食『大四喜北方麵食』。每次經過這家店,人都超多的,因為是『餐館』感覺應該不便宜,所以進去的意願不高,這次與朋友聚會,特別選這家看看!沒想到令人驚艷!!一試成主顧,就價格而言,比小吃店價格高了些些,而比餐廳來講便宜了許多,總體的CP值與吃完的FU,是高的,更重要的是,至少覺得下次還會去。

大四喜目前有兩家分店,一家在中央東路38號、一家在sogo附近。我們去的是中央店的大四喜,位置很顯眼!

尖峰時刻 人真的超多,與朋友聚餐時,先預約一下比較ok些。

店內環境

店內環境相當整潔、乾淨,搭配牆上泛黃的照片與古琴,整個就是復古懷舊的中國風,這裡也很適合帶長輩前來用餐,讓他們感受一下過去的情懷(非同一天拍攝,因為好吃,第二次又與太座再選個下雨天,非尖峰時刻去,人少多了又清幽了許多。)

幾張小桌椅,桌上刻著大大的招牌店名『大四喜』看起來真是古色古香!店內有很多木雕以及竹藤的元素在裡面,很能讓人感到平和與淡定的fu在(我指的是沒有什麼人去的時候,第一次去人超多,太吵了‥。由第一張照片可知。)

與太座看著雨滴,享受著美食,過著歲月靜好 現世安穩的時刻。

大四喜北方麵食上菜啦!

牛肉湯刀削麵80元,湯頭不辣還蠻清爽的,刀削麵蠻好吃的。

牛肉捲餅90元,還不錯,蔥與牛肉搭配起來, 層次分明,香氣十足,麵皮也挺厚實又有口感。

鍋貼45元

鍋貼外型飽滿,外皮是軟軟的,不到酥的程度,內餡相當多汁,味道還不賴。

這個醬料搭配鍋貼與蔥油餅,還蠻好吃的。

蛋花湯45元,也還行!這家30元,超大碗,延伸閱讀:【中壢龍岡美食】水餃大王中原大學附近@大滷湯也太大碗了太好吃了@手工麵好Q啊!

蔥油餅35元,顏色煎得挺漂亮,總過還行,因為‥人生吃過這家【中壢美食】長髮阿伯蔥油餅@九層塔厚實蔥油餅@賣的是人與人之間的溫清!,就不想再吃別家的蔥油餅,這次會點,完全是為了招待友人!

蝦仁炒飯95元,炒飯上桌的時候,挺讓人驚豔的,粒粒分明,吃起來不油膩也不柴。

蝦子給的蠻大隻的,不是泡過水或是小蝦米粒,蛋跟蝦仁都炒的入味,真是一道很好的炒飯。

紅燒牛肉麵140元,牛肉紮實、軟嫩,給得很大方,麵也不錯吃。

櫃台前的小菜是自取的,圓盤40元,橢圓50元,長方形小菜則是60元。一盤盤的小菜,打著燈,格外美麗動人啊!

醬料區有糖、辣椒與茶飲。可以自行取用。

中壢美食大四喜北方麵食後記

這家『中壢美食大四喜北方麵』連獲2015、2018桃園市金牌好店,自有它的道理在,創辦人在民國73年間,師承了多位外省老師傅,學習五年的紮實的手上功夫,25年來,將北京麵食呈現給每位熱愛美食的你我,也將北方中國風的元素,一一的體現在店內,讓每位前來的消費者,口裡吃的不只是美食,更能感受北方人溫情與講究的一面,讓你浸浴其中,成為視覺上的另一種饗宴。

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大四喜北方麵食館(中央東路分店)

  • 中壢區中央東路38號 (03)4253172
  • 營業時間11:00 – 14:00/17:00 – 20:40
  • 休息日:每周星期一
  • 預約電話:03-4253172(尖峰時刻要打電話啊!人超多)
  • 大四喜北方麵食館粉絲專頁

大四喜北方麵食館(sogo附近)

  • 地址: 320桃園市中壢區慈惠三街106號
  • 營業時間:週一公休,週二到週五11:00-14:00、17:00-20:40,週末11:00-14:30,17:00-21:00
  • 電話: 03 435 4530

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