【中壢美食推薦】忠貞市場@蒸品湯包內餡有整隻鮮蝦!有如跳動的水上水芭蕾

漫步逛逛,來到中壢忠貞市場,看到小攤販前,有一堆人在排隊,『蒸品湯包』!最主要的是他的鮮蝦湯包,看起來就像一個一個的快要躍出水面的芭蕾舞者,不喜歡排隊的我,更不喜歡花錢踩地雷!還是乖乖排隊,看看葫裡賣什麼膏藥?說不定,也能成為美食推薦口袋名單之一哦!

與我同行去看看蒸品湯包

站在蒸品湯包小攤位前,一開始點了最顯眼的鮮蝦湯包,後面的阿桑,點了綜合湯包,想想!綜合的好像也不錯!可以一次花費,多種滿足!於是改了綜合湯包。

還險我來得早,前面一位年輕人,買了七籠!!輪到我時,只剩三籠!!

蔥好像不用錢,我看老闆娘,大把大把加入!!事後問她,你們的肉,用的是什麼肉,她告訴我:用的是溫體豬,指定胛心肉這部位(胛心肉在哪?好吃最重要),再加上他們自己醃漬醃料!

好多人手幫忙啊!因為生意很好,所以,消費者買到的幾乎都是現做的,就是好吃、就是新鮮。

這鮮蝦湯包看起來是不是有點浮誇,本想說,會不會只有一半,看到老闆娘做的方式,還真的是把整隻蝦子包了進去!

綜合的湯包,鮮蝦湯包有三個,這樣一盒70元,很合理的價格。

雖還不到爆漿的程度, 不過肉汁流出的感覺,真的是很過隱,再加老闆特製的辣椒油膏很好吃喔!裡面的肉也太紮實了!滿滿的肉餡和蔥。皮很有彈性!不是咬下粉粉的感覺,現做的就是值得等啊!

蘿蔔糕很綿密,咬下去可以感覺很有彈性的肉丁,也有一絲絲蘿蔔絲的口感在,真的很真材實料。

豆漿才十元,很好喝,可以感受到,就是他們自己熬煮而成,口感很好,也很濃郁的!

這個梅干扣肉也很厲害!梅干菜醃漬的很好,整個風味完整保留下來,非常的甘脆與甘甜與滷得入味的五花肉融為一體,整個就是很多層次的口感,非常有客家道地古早味的感覺。

蒸品湯包心得:

這家蒸品湯包不虧是經營20多年的老店!難怪一大早就這麼多人排隊,也是不少龍岡人早餐美好的回憶,許多在人都非常的推薦,鮮蝦湯包有著滿滿的肉餡和蔥,梅干扣肉與五花肉多層次口感在。

小小10元的豆漿,都在在說明這家人,對顧客滿滿的用心與關懷,體現在每一小細節中!或許你也可以考慮另一個不出門的選擇!

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店家資訊
➼蒸品湯包
➼電話:0987-672181
➼時間:AM5:00~PM13:00(週一公休)
➼地址:桃園市中壢區龍東路210號(忠貞市場入口處、7-11旁邊)

店名:米傳香
地址:桃園市中壢區中山東路三段文化新村20號
販售商品:湯包 蘿蔔糕 芋頭糕 南瓜糕 該地點主要為中央廚房
以生產為主並附加提供冷藏 冷凍商品購買不提供熟食
營業時間:下午13:00~晚上21:00
🌈米傳香-世家香傳米食

 

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